2021-10-07 06:26:00

/

РИА "Сибирь"

/

Красноярск

Пять ресторанов Красноярска признали лучшими в Сибири

Подведены итоги национальной ресторанной премии "Wheretoeat Siberia-2021". В топ-10 лучших в Сибири вошли пять красноярских заведений.

Первое место в рейтинге ресторанов завоевал красноярский ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen. А его шеф-повар Роман Киселев стал первым в регионе обладателем награды "Шеф-повар года". Второе место досталось ресторану Tunguska, третье место у "Чешую".

Ресторан Fresco занял пятую строчку рейтинга. Официант этого заведения Михаил Голобоков признан лучшим в номинации "Официант года". На восьмом месте рейтинга расположился красноярский "Булгаков".

Также среди победителей три ресторана Новосибирска, по одному из Иркутска и Томска.

В новой спецноминации этого сезона "За вклад в развитие гастрономической культуры региона" был награжден Алексей Горенский, директор института гастрономии в Красноярске, доцент кафедры "Высшая школа ресторанного менеджмента".

5 октября в конгресс-холле Сибирского федерального университета состоялась первая в истории церемония вручения наград национальной ресторанной премии "Wheretoeat Siberia-2021". Эксперты премии оценивали лучшие рестораны Сибирского федерального округа.