2020-10-29 13:50:00

/

РИА "Сибирь"

/

Омск

В Омске мясркомбинат компании "Титан-Агро" осваивает новую упаковку

На мясокомбинате "Пушкинский" (обособленном подразделении ООО "Титан-Агро") ввели в эксплуатацию новый аппарат - компактный запайщик лотков. Его применение соответствует современным тенденциям в упаковке мясных полуфабрикатов.

Аппарат комплектуется алюминиевыми матрицами под различные типы упаковочных лотков, контроллером температуры нагрева рабочей поверхности и амортизатором открытия крышки. Он обеспечивает качественную обрезку и обработку поверхностей, а также образование прочного термошва.

Производительность запайщика - до 30 единиц в минуту. Его изготовителем является южнокорейская компания "Indokor" - один из лидеров азиатского рынка профессионального оборудования для пищевого производства.

Для нового аппарата приобретены высококачественные расходные материалы – пищевые пластиковые контейнеры под запайку и специальная пищевая полиэтиленовая термосвариваемая пленка. Такая упаковка абсолютно герметична, что позволяет дольше сохранять свойства продукта, а также удобна при перевозке, так как исключает возможность случайного вскрытия.

"Применение запайщика позволит предприятию увеличить производительность цеха изготовления полуфабрикатов, а также расширить возможности упаковки готового продукта и сделать его более привлекательным для покупателя", - прокомментировал директор мясокомбината Александр Келин.

В пластиковых контейнерах уже выпускаются несколько видов натуральных и рубленых полуфабрикатов - гуляши, рагу, колбаски для жарки, котлеты.

Отметим, что в настоящее время продукция мясокомбината "Пушкинский" реализуется как в Омской области, так и за ее пределами (Приморский и Красноярский края, Ханты-Мансийский автономный округ, Новосибирская область и другие регионы).

Мясокомбинат "Пушкинский" в составе ООО "Титан-Агро" входит в агробиотехнологический промышленный кластер Омской области, сообщает Пресс-служба компании.